Kaffebar solgt til Daniel Kruse og Troels Madsen: Vi udvider forretningen
Foto: Tommy Kaas

14. NOV 2017 • 15:00 • AF TOMMY KAAS

Kaffebar solgt til Daniel Kruse og Troels Madsen: Vi udvider forretningen

Makkerparret Daniel Kruse og Troels Madsen, der står bag Restaurant Molen i Nexø og Christianshøjkroen i Almindingen, har købt Bay Frost Kaffebar på Store Torv i Rønne af Signe og Sebastian Frost.

De nye ejere overtager stedet den 1. januar.

Varesortimentet bliver udvidet, og kaffebaren kommer fremover igen til at have åbent til morgenmad, fortæller Troels Madsen til Bornholms Tidende.

– Vi har nogle andre produktionsenheder og dermed nogle større muligheder for at kunne lave noget mere, siger han.

– Og da Daniel er ret god til kager (Daniel Kruse er kendt som en af landets bedste dessertkokke, red.), så kommer vi nok også til at have noget af det, fortæller Troels Madsen.

Signe og Sebastian Frost åbnede Bay Frost Kaffebar for cirka to og et halvt år siden.

– Det har været en god tid, men vi er klar til at give stafetten videre til de rigtige mennesker, siger Signe Frost, som fremover blandt andet skal koncentrere sig om parrets café i Listed.

Sebastian Frost har sideløbende godt gang i sin guldsmedeforretning og har nye samarbejder i gang i Los Angeles, på Mallorca og i København.

Læs hele historien i Bornholms Tidende onsdag.

SENESTE NYHEDER

18. JUL 2018 • 19:11 FOR ABONNENTER
Speciel mønt fik gudhjembo til at spærre øjnene op
18. JUL 2018 • 16:03 FOR ABONNENTER
Nu vil Poul Pava sælge det hele: Jeg har mistet gejsten
18. JUL 2018 • 15:15 FOR ABONNENTER
Grønne producenter har fået tørre tæsk: Det er elendigt
18. JUL 2018 • 14:13 FOR ABONNENTER
Lille Gadegård: Vindruerne stortrives i solen

MEST LÆSTE BORNHOLM

17. JUL 2018 • 18:22 FOR ABONNENTER

Som asetroende er du ét med naturen

Mest læste