1. AUG 2018 • 15:00DEBAT • AF REDAKTIONEN

Hvor blev duften på plejehjemmet af?

LÆSERBREV

Den skulle være fyldt vores plejehjem, duften af hjemme lavet mad. Den skulle have snoet sig om hjørnerne ud på plejehjemmets gange og skærpet appetitten hos de ældre beboer. Få dem til at tænke på gamle dage og på den mad, som vores mor lavede.

Det lyder som en rigtig god idé og har også kostet rigtig mange penge.

Mange nye køkkener er blevet bygget. Vægge og murer er blevet revet ned og bygget op på ny, fint skal det være.

Og vores politiker er da også ude og melde ud, at det er en rigtig god idé, og at det vil højne glæden og livskvaliteten, at maden bliver lavet på de forskellige afdelinger.

Alle jubler af glæde og roser hinanden for de nye politiske beslutninger om at sætte millioner af til de nye køkkener og vores ældre. Så langt så godt.

Så blev det virkelighed, og så kommer vi til det, som det hele her startede med: Hvor blev duften af?

Nu har mange nye køkkener været i gang i cirka et halvt år, så den omtalte duft burde have bredt sig vidt omkring og fået vores plejehjem til at dufte af god hjemmelavet mad.

Men nej sådan blev det langtfra alle steder, da man har valgt at ansætte så få mennesker til at lave maden. Og når de så oven i købet skal dække hinandens sygdom og ferier, siger det sig selv, når der kun er én til hver et køkken, at der ofte vil stå tomme og ubrugte køkkener uden duft og sitrende pander.

Jeg har ofte oplevet at kun to køkkener ud af fem bliver brugt. Men alle skal jo have mad, så der løbes stærkt, da meget skal laves, når kun to personer skal lave mad til mindst 50 mennesker. Og at man så må bringe maden ud i varmekasser til de afdelinger, som må undvære den berømte madduft, kan man måske leve med.

Men måske lidt tragisk komisk, at det lige netop også var noget, man gerne ville ændre.

Nej, kære politikere, den holder ikke, når man sætter så store planer og idéer i gang, bliver man nød til at følge det til dørs og ansætte de folk, der skal til.

Det skal dog lige nævnes, at de ansatte, der er, løber og gør alt for, at de ældre får god og lækker mad, og man kan kun håbe, at de ikke mister modet eller knækker ryggen.

Claus Holm

Social og sundhedshjælper

Trekanten 6, Pedersker


SENESTE DEBAT

18. JAN 2019 • 06:20 FOR ABONNENTER
Molslinjen fortjener ros for at vente
17. JAN 2019 • 14:30 FOR ABONNENTER
Ulighed og fattigdom er et problem
15. JAN 2019 • 16:22 FOR ABONNENTER
Lea Wermelin: Vi har brug for regionerne på Bornholm
10. JAN 2019 • 18:19 FOR ABONNENTER
Bornholm er fortsat tynget af dyr fragt
6. JAN 2019 • 12:35 FOR ABONNENTER
Tak til den hjælpsomme ungdom
6. JAN 2019 • 07:01 FOR ABONNENTER
Den tryggeste plet i verden?
5. JAN 2019 • 11:53 FOR ABONNENTER
Ros til Svanekes Venner
3. JAN 2019 • 07:23 FOR ABONNENTER
Dansk landbrug er en ruinhob
30. DEC 2018 • 07:10 FOR ABONNENTER
DI: Skibet sejler nu – skal du med?
28. DEC 2018 • 09:30 FOR ABONNENTER
Kombardo til Aarhus
21. DEC 2018 • 18:19 FOR ABONNENTER
Se regnestykket: Det er blevet dyrere med Molslinjen
16. DEC 2018 • 07:57 FOR ABONNENTER
Vi er bundet af fjernvarmen
15. DEC 2018 • 13:52 FOR ABONNENTER
Uhørt og egoistisk udtalelse fra Ældrerådets formand
12. DEC 2018 • 13:54 FOR ABONNENTER
Positiv og varm stemning til demonstration
12. DEC 2018 • 07:22 FOR ABONNENTER
Byggeriet om affaldsambitioner: Bæredygtighed er ikke gratis
11. DEC 2018 • 19:51 FOR ABONNENTER
Leder: Bornholmske gazeller viser vejen
8. DEC 2018 • 19:11 FOR ABONNENTER
Datter krummer tæer over døgnplejen
8. DEC 2018 • 07:56 FOR ABONNENTER
DF's spidskandidat: Finansloven vil gavne Bornholm

MEST LÆSTE DEBAT

18. JAN 2019 • 06:20 FOR ABONNENTER
Molslinjen fortjener ros for at vente
17. JAN 2019 • 14:30 FOR ABONNENTER
Ulighed og fattigdom er et problem

Mest læste