1. AUG 2018 • 15:00DEBAT • AF REDAKTIONEN

Hvor blev duften på plejehjemmet af?

LÆSERBREV

Den skulle være fyldt vores plejehjem, duften af hjemme lavet mad. Den skulle have snoet sig om hjørnerne ud på plejehjemmets gange og skærpet appetitten hos de ældre beboer. Få dem til at tænke på gamle dage og på den mad, som vores mor lavede.

Det lyder som en rigtig god idé og har også kostet rigtig mange penge.

Mange nye køkkener er blevet bygget. Vægge og murer er blevet revet ned og bygget op på ny, fint skal det være.

Og vores politiker er da også ude og melde ud, at det er en rigtig god idé, og at det vil højne glæden og livskvaliteten, at maden bliver lavet på de forskellige afdelinger.

Alle jubler af glæde og roser hinanden for de nye politiske beslutninger om at sætte millioner af til de nye køkkener og vores ældre. Så langt så godt.

Så blev det virkelighed, og så kommer vi til det, som det hele her startede med: Hvor blev duften af?

Nu har mange nye køkkener været i gang i cirka et halvt år, så den omtalte duft burde have bredt sig vidt omkring og fået vores plejehjem til at dufte af god hjemmelavet mad.

Men nej sådan blev det langtfra alle steder, da man har valgt at ansætte så få mennesker til at lave maden. Og når de så oven i købet skal dække hinandens sygdom og ferier, siger det sig selv, når der kun er én til hver et køkken, at der ofte vil stå tomme og ubrugte køkkener uden duft og sitrende pander.

Jeg har ofte oplevet at kun to køkkener ud af fem bliver brugt. Men alle skal jo have mad, så der løbes stærkt, da meget skal laves, når kun to personer skal lave mad til mindst 50 mennesker. Og at man så må bringe maden ud i varmekasser til de afdelinger, som må undvære den berømte madduft, kan man måske leve med.

Men måske lidt tragisk komisk, at det lige netop også var noget, man gerne ville ændre.

Nej, kære politikere, den holder ikke, når man sætter så store planer og idéer i gang, bliver man nød til at følge det til dørs og ansætte de folk, der skal til.

Det skal dog lige nævnes, at de ansatte, der er, løber og gør alt for, at de ældre får god og lækker mad, og man kan kun håbe, at de ikke mister modet eller knækker ryggen.

Claus Holm

Social og sundhedshjælper

Trekanten 6, Pedersker


SENESTE DEBAT

14. APR 2019 • 16:07 FOR ABONNENTER
'Lidt mere af alt det gode'
14. APR 2019 • 07:38 FOR ABONNENTER
Ministeren: Bornholm får gavn af sundhedsreformen
12. APR 2019 • 16:17 FOR ABONNENTER
Debat: Riis vil være en værdig repræsentant for Bornholm
12. APR 2019 • 13:42 FOR ABONNENTER
Debat: Folkemødet er ikke for børn
10. APR 2019 • 14:37 FOR ABONNENTER
Buler på motorvejen
3. APR 2019 • 18:18 FOR ABONNENTER
Læser: Måske skal vi knyttes tættere til Sverige
3. APR 2019 • 12:51 FOR ABONNENTER
Debat: Straffen for dyremishandling skal være hårdere
3. APR 2019 • 09:09 FOR ABONNENTER
Bornholm ligger jo også i Kattegat
27. MAR 2019 • 10:28 FOR ABONNENTER
Læser: Vindmøller på landet giver ren samvittighed i byen
25. MAR 2019 • 13:37 FOR ABONNENTER
Passager: Molslinjen skulle sætte Povl Anker ind
25. MAR 2019 • 10:54 FOR ABONNENTER
Debat: Færgekontrakten skal være klimavenlig
24. MAR 2019 • 08:39 FOR ABONNENTER
Tusindvis af skodder ved Campus Bornholm
23. MAR 2019 • 14:19 FOR ABONNENTER
Peter Juel: Fiskerne skal kompenseres
22. MAR 2019 • 07:06 FOR ABONNENTER
Molslinjen opfordres til dialog
19. MAR 2019 • 16:20 FOR ABONNENTER
Debat: Povl Ankers sejlplan ved aflysninger er uacceptabel
18. MAR 2019 • 18:17 FOR ABONNENTER
Lad os gå forrest i kampen for en grønnere verden
15. MAR 2019 • 15:09 FOR ABONNENTER
Læser: Billigere billetter er ikke Molslinjens fortjeneste
18. APR 2019 • 10:48

Nyrenoveret kirke genåbnet i dag

18. APR 2019 • 08:46 FOR ABONNENTER

Kommunens flyttebudget skal endevendes

Mest læste

16. APR 2019 • 11:55 FOR ABONNENTER

Europamesteren vendte hjem til Bornholm

14. APR 2019 • 07:50 FOR ABONNENTER

Corts styrke ligger på sofaen