Christianshøjkroen laver for første gang klassisk julebord med 11 serveringer
Foto: Berit Hvassum

18. NOV 2018 • 09:53 • AF ANETTE VESTERGAARD

Christianshøjkroen laver for første gang klassisk julebord med 11 serveringer

Forrige weekends kokketræf trak 72 gæster til Christianshøj, og nu er Troels Madsen kommet i julestemning.

Køkkenchefen i Almindingen har for første gang nogensinde sammensat et klassisk julebord bestående af otte serveringer ”til ordentlige priser”. Men da der bydes på tre forskellige slags sild, er der i realiteten tale om 11 serveringer.

– Man skal nok sætte en hel aften af – eller nogle timer, hvis det er frokost, anbefaler Troels Madsen.

Rækkefølgen er logisk startende med sild og sluttende med ost og sødt. Alt ind imellem er udvalgt efter køkkenchefens egen smag.

Christianshøjkroen har åbent torsdag til søndag frem til nytår. Julebordet leveres også ud af huset, oplyser Troels Madsen.

SENESTE NYHEDER

MEST LÆSTE BORNHOLM

18. MAJ 2019 • 19:26
Ny legeplads indviet i Rønne
18. MAJ 2019 • 17:20 FOR ABONNENTER

Pinds perspektiv: Vinteren kommer

Mest læste