Ny fiskerestaurant ser dagens lys
Foto: Allan Rieck

13. APR 2019 • 05:52 • AF ANETTE VESTERGAARD

Ny fiskerestaurant ser dagens lys

Simon Christoffersen og Katrine Krog Petersen kaster sig i dag ud i deres livs eventyr: En fiskerestaurant i Boderne.

De seneste uger er gået med at få indretning, personale og menukort på plads. Der er lavet aftaler med leverandører i Hundested og Ebeltoft Gårdbryggeri (fisk, skaldyr og drikkevarer), og der er ansat personale fra Costa Rica, Polen og Canada.

I dag klokken 12 bliver dørene slået op, og det nye forpagterpar glæder sig til at servere fisk og skaldyr til sommerens gæster.

Sæsonen starter med en åbningsreception, hvor alle er velkomne fra klokken 12 til 16. Om aftenen afholdes en uformel åbningsmiddag for tilmeldte, hvor køkkenet vil servere en tre retters menu med vinmenu eller anden drikkelse.

SENESTE NYHEDER

23. MAJ 2019 • 20:31 FOR ABONNENTER
Omsætningen fejler ikke noget i Klemensker
23. MAJ 2019 • 17:55 FOR ABONNENTER
Brugsen kom ud med sit første underskud i mange år

MEST LÆSTE BORNHOLM

23. MAJ 2019 • 05:47
Brasserie åbner i Rønne
23. MAJ 2019 • 11:08 FOR ABONNENTER

Ret til tidligere pension for visse faggrupper?

23. MAJ 2019 • 09:27 FOR ABONNENTER

Lea står ved forslag om at skære på friskolerne

Mest læste