Nyt interiør på Kadeau – men menuen er genkendelig, siger køkkenchefen
Foto: Berit Hvassum

17. APR 2019 • 05:52 • AF METTE HOLM HANSEN

Nyt interiør på Kadeau – men menuen er genkendelig, siger køkkenchefen

Nye borde og stole, nye lamper og nye farver. Der er fuld gang i sæsonforberedelserne på gourmet- og Michelin-restauranten Kadeau i Vestre Sømark.

– Vi laver en smule om, lyder det fra medejer og køkkenchef, Nicolai Nørregaard.

– Der skal ske noget nyt, dels for at give gæsterne noget nyt, en ny oplevelse. Men også for os selv. Det giver fornyet arbejdsglæde, siger Nicolai Nørregaard.

I forhold til stedets menukort forbliver udtrykket dog det samme.

– Her er vi er stadig meget genkendelige, men spørger du mig, så bliver vi selvfølgelig bedre og bedre for hvert år, siger køkkenchefen, der også har en ny menu på spisekortet.

– Vi har hvert år noget nyt, som vi har gået og testet henover vinteren.

Kadeau slår dørene op til sæsonen i dag.

SENESTE NYHEDER

17. AUG 2019 • 10:00NAVNE
Dødsfald
17. AUG 2019 • 09:53 FOR ABONNENTER
Klar melding: Mathias Jensen vil rydde bordet
17. AUG 2019 • 08:38
Nye forretninger åbner i Hasle
17. AUG 2019 • 07:08 FOR ABONNENTER
Bo er i live fordi folk trådte til med hurtig førstehjælp
17. AUG 2019 • 05:55
48.000 flere overnatninger
16. AUG 2019 • 20:35 FOR ABONNENTER
Klyngen vil udvikle de lokale medborgerhuse

MEST LÆSTE BORNHOLM

16. AUG 2019 • 07:21
Udramatisk brand i Rønne
15. AUG 2019 • 21:27
Svømmebad rundede 2.000 gæster
17. AUG 2019 • 08:38
Nye forretninger åbner i Hasle
16. AUG 2019 • 07:21

Udramatisk brand i Rønne

16. AUG 2019 • 06:31 FOR ABONNENTER

Bornholm holder sig neutral i Venstre-krig

Mest læste