Kadeau indfører to ugentlige lukkedage
Foto: Berit Hvassum

22. APR 2019 • 15:00 • AF METTE HOLM HANSEN

Kadeau indfører to ugentlige lukkedage

I denne sæson kommer michelinrestauranten Kadeau i Sømarken ikke til at have så markant en højsæson som tidligere. De seneste sæsoner har restauranten haft åbent syv dage om ugen, men i år har man valgt at have to lukkedage, mandag og tirsdag.

– Det er for at højne niveauet yderligere, så vi gør det for at være endnu skarpere, siger køkkenchef og partner Nicolai Nørregaard og oplyser, at sammensætningen af årets hold på Kadeau næsten er identisk med holdet fra sidste år.

– Det betyder utrolig meget, at folk kommer ind ad døren og ved, hvad de skal gøre fra første sekund. Det gør det meget lettere, siger han.

SENESTE NYHEDER

25. AUG 2019 • 17:54 FOR ABONNENTER
Avlere og eksperter er enige: Majsen er rekordstor i år
25. AUG 2019 • 00:17 FOR ABONNENTER
Dramatisk første afsnit af bornholmernes historie
24. AUG 2019 • 19:53 FOR ABONNENTER
Bornholms frugtavlere er udfordret: Høsten ser ikke god ud

MEST LÆSTE BORNHOLM

24. AUG 2019 • 11:52 FOR ABONNENTER
Her er byforeningens yndlingsidé til et nyt Rønne
24. AUG 2019 • 09:19 FOR ABONNENTER
Bornholmsk keramik oplever en ny guldalder

Mest læste