Ninni havde travlt før kåring som bedste ernæringsassistent

9. OKT 2019 • 14:24 • AF TORBEN ØSTERGAARD MØLLER

Ninni havde travlt før kåring som bedste ernæringsassistent

Ninni Mahlert Johansen fra Hasle blev bedste ernæringsassistentelev ved mandagens bornholmsmesterskab for kokke og ernæringsassistentelever. Hun er – som den første – i lære i køkkenet på Campus Bornholm.

– Jeg lavede ovnstegt kyllingebryst med bagte rodfrugter og syltede tyttebær, en god brun sovs, nogle kartoffelchips og friteret persille til pynt. Jeg lavede min egen fond på skroget fra kyllingen, som jeg havde skåret ud, og jeg lavede også nogle små kyllingefrikadeller af kyllingehjerter, bacon, løg, fløde og lidt forskelligt, fortæller hun.

Havde du travlt?

– Ja, meget travlt!

Havde du regnet med at vinde?

– Nej, slet ikke!

Hvordan føles det at vinde?

– Det er helt vildt! Jeg havde overhovedet ikke regnet med det.

SENESTE NYHEDER

14. OKT 2019 • 21:29
BM genopstår i Aakirkeby
14. OKT 2019 • 14:00NAVNE
Dødsfald

MEST LÆSTE BORNHOLM

13. OKT 2019 • 05:50
Revyfolk søger boliger
14. OKT 2019 • 08:53
Tre træer spærrede vejen

Mest læste

12. OKT 2019 • 17:58SPORT

RIK og NB Bornholm fik fuld gevinst

12. OKT 2019 • 15:19SPORT

Halloween blev fejret på travbanen

11. OKT 2019 • 20:02 FOR ABONNENTER

RIK skal tilbage på sejrssporet