Ny take away slår dørene op
Arkivfoto

20. FEB 2019 • 15:55 • AF ELISABETH KROGH

Ny take away slår dørene op

Den ene halvdel af værtsparret bag Restaurant Æblehaven i Snogebæk, Sopha Nerst, har indgået kontrakt med Folkets Hus/Snogebæk Borgerforening, og åbner til april som ny forpagter af den tidligere Snogebæk Havnegrill.

Det betyder et nyt tilbud i Snogebæk, for Sopha Nerst åbner ikke en traditionel grillbar, men i stedet Snogebæk Wok & Sandwich, Take Away, hvor hun vil tilbyde sandwich, forskellige wokretter samt is, hjemmebagte kager og frisk kaffe.

Det nye sted åbner den 12. april, fortæller Sopha Nerst.

Sammen med Henrik Nerst har hun siden 2004 drevet Restaurant Æblehaven, men 2018 var sidste sæson, havde parret besluttet, og restauranten er sat til salg.

I 2017 besluttede de at sætte restauranten til salg efter, at de året før fik en søn, og små børn harmonerer ikke så godt med restaurantdrift.