AVISKOKKENS MADNYT / KULTUR / 6. SEP • 05:30

Bornholm har et stort paradoks

Vi sælger stadig historien om røget sild og havets rigdom – men virkeligheden er, at fiskeriet er væk. Alligevel er Bornholm blevet stærkere som fødevaredestination. Hvordan kan det hænge sammen?

Der er noget dybt bornholmsk over at være berømt for noget, man ikke længere har....


Følg debatten på facebook!





FÅ ABONNEMENT